Neste Curso de Gelataria Artesanal Tradicional aprenda a produzir gelados de pauzinho do tipo paletas mexicanas e picolé. Este curso é vocacionado para produzir em quantidade um gelado barato e popular no Mundo.
Poderá ser realizado em Albufeira, faça já a sua pré-inscrição! Envie um e-mail para: info@aescoladogelado.pt
Duração
1 Dia (10h às 17h)
Próxima data
28 de Abril 2023 ALBUFEIRA.
Localização
ALBUFEIRA
Formador
Gelato Master Residente
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
A duração do Curso de Picolé será de um dia (6 horas), com um intervalo de uma hora para almoço.
Terá início pelas 10h e terminará pelas 17h
299€ IVA incl.
- Receitas de Bases
- Picolés decorados com fruta
- Picolés simples
- Picolés recheados
- Coberturas de chocolate para picolés
- Prática de elaboração
No final do curso será atribuído a cada um dos participantes um certificado de participação no Curso de Gelado Artesanal.
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