Entre os dias 20 e 21 de janeiro, A Escola do Gelado apresenta um worskhop de gelato natural na 39ª Edição do Salão Internacional de Gelataria, Pastelaria e Padaria Artesanal e Café (SIGEP). A feira decorre entre os dias 20 a 28 de janeiro em...
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O Curso de Gelado Artesanal está de volta à Escola do Gelado depois de quatro edições de sucesso. De 2 a 30 de Novembro a Escola do Gelado, em Vila Nova de Gaia, recebe a 5ª Edição do Curso de Gelado Artesanal, dirigida não só aos amantes desta...
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Regressa em Maio e já tem datas marcadas: A Escola do Gelado apresenta a 4ª Edição do Curso de Gelado Artesanal BIO com o Mestre Geladeiro Marco Zanolini, entre 22 e 27 de Maio, com diversas tipologias de curso adequadas a cada aluno. Depois do...
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O Curso de Gelado Artesanal está de volta à Escola do Gelado depois de duas edições de sucesso. Marco Zanolini é o formador da nova edição, que se prolonga agora por duas semanas de cursos para diferentes níveis de conhecimento. De 13 a 25 de...
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Depois do grande sucesso da edição anterior, a Escola do Gelado anuncia a 3ª Edição do Curso de Gelado Artesanal que conta já com as inscrições abertas. A edição anterior contou com um elevado número de participações nos diferentes tipos de...
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A 2ª edição do Curso de Gelado Artesanal d’ A Escola do Gelado, está esta semana em destaque em vários meios de comunicação social portugueses. Desde os generalistas aos meios de gastronomia e lazer, passando também pelos regionais, são vários os...
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A Escola do Gelado tem mais uma novidade! Agora é possível criar o seu Curso Personalizado! Se tem uma gelataria e quer dar formação especializada e personalizada aos seus geladeiros e colaboradores fale connosco. Conseguimos em conjunto criar o...
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Já se inscreveu na 2ª Edição do Curso de Gelado Artesanal d’A Escola do Gelado? Esta edição conta com muitas novidades fresquinhas. Para além de ter a oportunidade de aprender, de raíz, a fazer gelados artesanais (curso de iniciação)...
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Marco Zanolini será o formador da 1ª Edição do Curso de Gelado Artesanal! Professor da Gelato Professional School, o geladeiro italiano conta com mais de 20 anos de experiência no fabrico de gelado artesanal e como proprietário de gelatarias. Em...
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Estão abertas as inscrições para a 1ª Edição do Curso de Gelado Artesanal que terá lugar nos dias 15, 16 e 17 de Junho. O curso terá a duração de 1 dia, e as inscrições realizadas até dia 31 de Maio poderão beneficiar de um desconto promocional...
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