Notícias d’A Escola

A Escola do Gelado chegou ao ALGARVE!

A Escola do Gelado chegou ao ALGARVE!

in Nit 11/03/2019 – https://nit.pt/buzzfood/gourmet-e-vinhos/ha-nova-escola-aprender-gelados-ninguem “Abriu em Portugal mais uma Escola do Gelado para aprender a fazer a sobremesa de forma artesanal. Depois de Vila Nova de Gaia, o centro de formação chegou ao Algarve e já tem inscrições abertas para os primeiros cursos que se realizam durante este mês de março. É em Portimão, na

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A Escola do Gelado em Lisboa na ALIMENTARIA

A Escola do Gelado em Lisboa na ALIMENTARIA

Entre os dias 24 e 26 de Março a Escola do Gelado vai marcar presença na Alimentaria, Salão Internacional da Alimentação, Hotelaria e Tecnologia para a Indústria Alimentar.   Estaremos disponíveis para apresentar os nossos cursos, tirar qualquer dúvida e dar-lhe a provar gelado artesanal feito na nossa Escola! Esta poderá ser uma excelente oportunidade

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A Escola do Gelado marca presença pelo segundo ano consecutivo na SIGEP!

A Escola do Gelado marca presença pelo segundo ano consecutivo na SIGEP!

Entre os dias 19 e 23 de Janeiro a Escola do Gelado vai marcar presença, pelo segundo ano consecutivo, na 40º Edição do Salão Salão Internacional da Sorveteria, Pastelaria e Panificação Artesanais, ao lado dos melhores geladeiros do mundo!   É com um enorme orgulho que A Escola do Gelado leva o nome de Portugal a

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Prolongamos o Verão até Outubro!

Prolongamos o Verão até Outubro!

N’A Escola do Gelado gostamos de prolongar o verão por mais tempo! Por essa mesma razão o nosso próximo Curso de Gelado Artesanal já se encontra agendado para Outubro. O mesmo será constituído por dois módulos, dirigidos a profissionais e entusiastas desta arte: o Módulo de Iniciados I, que terá lugar no dia 13 de

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Nova temporada de cursos!

Nova temporada de cursos!

Foi com grande orgulho e satisfação que em Março contamos com a presença de vários profissionais de renome n’A Escola do Gelado! Mirko Stortini esteve presente nos Módulos de Intermédios do Curso de Gelado Artesanal, e o Mestre Geladeiro Matteo Manzotti e o Pasteleiro Luis Reigado nas sessões de Demonstração de Produtoras de Gelado e

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Está oficialmente aberta a temporada de cursos 2018 d’A Escola do Gelado

Está oficialmente aberta a temporada de cursos 2018 d’A Escola do Gelado

Em 2018 A Escola do Gelado trouxe novidades à sua oferta formativa. O curso Pastelaria Negativa com Gelado é a maior inovação d’A Escola neste ano que será lecionado pelo geladeiro profissional italiano, Mirko Stortini. A este curso inovador junta-se também o Workshop de Gelado Artesanal, que é 100% prático, e também a Demonstração de

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Gelato Show com A Escola do Gelado à Feira Canal Horeca em Famalicão

Gelato Show com A Escola do Gelado à Feira Canal Horeca em Famalicão

É já nos dias 17 e 18 de fevereiro que A Escola do Gelado marca presença na Feira do Canal Horeca de 2018 em Famalicão. A organização da feira está a cargo da Associação para a Inovação Empresarial do Norte (AIEN) e é uma mostra anual de máquinas, equipamentos, produtos e serviços e dirige-se aos

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A Escola do Gelado marca presença na SIGEP em Itália em 2018

A Escola do Gelado marca presença na SIGEP em Itália em 2018

Entre os dias 20 e 21 de janeiro, A Escola do Gelado apresenta um worskhop de gelato natural na 39ª Edição do Salão Internacional de Gelataria, Pastelaria e Padaria Artesanal e Café (SIGEP). A feira decorre entre os dias 20 a 28 de janeiro em Rimini, Itália e conta com a presença de profissionais das

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Inscrições abertas para a 5ª Edição do Curso de Gelado Artesanal!

Inscrições abertas para a 5ª Edição do Curso de Gelado Artesanal!

O Curso de Gelado Artesanal está de volta à Escola do Gelado depois de quatro edições de sucesso. De 2 a 30 de Novembro a Escola do Gelado, em Vila Nova de Gaia, recebe a 5ª Edição do Curso de Gelado Artesanal, dirigida não só aos amantes desta arte, mas também a profissionais e empreendedores,

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Está a chegar a 4ª Edição do Curso de Gelado Artesanal

Está a chegar a 4ª Edição do Curso de Gelado Artesanal

Regressa em Maio e já tem datas marcadas: A Escola do Gelado apresenta a 4ª Edição do Curso de Gelado Artesanal BIO com o Mestre Geladeiro Marco Zanolini, entre 22 e 27 de Maio, com diversas tipologias de curso adequadas a cada aluno. Depois do sucesso das três edições anteriores, A Escola do Gelado anuncia

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